Kokosnussmehl aus biologischem Anbau

Kokosnussmehl aus biologischem Anbau
Bio Siegel
DE-ÖKO-012
Non EU Agriculture
  • ballaststoffreich
  • glutenfrei
  • ohne Zusatzstoffe
  • vegan

Bio-Kokosnussmehl wird aus frischem, weißem Kokosnussfleisch hergestellt. Zuerst wird das Kokosnussfleisch schonend unter kontrollierten Temperaturen getrocknet, dann erfolgt die Kaltpressung des Öles. Nach der Ölgewinnung wird der Presskuchen weiter getrocknet und zu feinem Kokosnussmehl vermahlen.

Es zeichnet sich durch ein intensives Aroma und eine natürliche Süße aus.

Bio-Kokosnussmehl kann als 10-15%iger (Weizen)Mehlersatz in den meisten Rezepten verwendet werden um den Protein- und Ballaststoffanteil zu erhöhen.

Der Zuckeranteil von herkömmlichen Rezepten kann auf Grund der Süße des Mehls reduziert werden. Da es glutenfrei ist und über einen hohen Ballaststoffanteil verfügt, ist es eine Bereicherung für die bewusste und genussreiche Ernährung.

Verwendungszweck für Kokosnussmehl

Bio-Kokosnussmehl kann als 10-25%iger Ersatz von Mehl in herkömmlichen Backrezepten verwendet werden. Auf Grund der natürlichen Süße kann mit weniger Zucker gebacken werden. Es eignet sich auch zum Einrühren in Müsli, Joghurt, Shakes, Smoothies, Dips und zum Andicken von Soßen.

Herkunftsland: Philippinen

Verpackungslösungen für Kokosnussmehl

  • Kokosnussmehl im Blockbodenbeutel 250g
    250g
  • Kokosnussmehl im Blockbodenbeutel 500g
    500g
  • Kokosnussmehl im Blockbodenbeutel 1000g
    1000g
  • Kokosnussmehl im Ziplockbeutel 250g
    250g
  • Kokosnussmehl im Ziplockbeutel 500g
    500g
  • Kokosnussmehl im Ziplockbeutel 1000g
    1000g
Inhalt Art. Nr. Farbe Material Min. St.
250g transparent OPP Blockbodenbeutel 500 12
500g 110893 transparent OPP Blockbodenbeutel 500 6
1000g 110894 transparent OPP Blockbodenbeutel 500 6
250g transparent/papierbraun/silber/schwarz/weiß PET/PE Ziplockbeutel 500 12
500g 110891 transparent/papierbraun/silber/schwarz/weiß PET/PE Ziplockbeutel 500 6
1000g 110892 transparent/papierbraun/silber/schwarz/weiß PET/PE Ziplockbeutel 500 6